杰尔古格携手澳大利亚FFPL打造春卷生产新模式

2024.06.06 浏览量:178

搅拌馅料、制作春卷皮、裹春卷、高温油炸、低温速冻、包装质检……在杰尔古格携手澳大利亚FFPL打造的全自动春卷生产线上,一系列加工步骤环环相扣,整个过程如行云流水般流畅。这条产能达到500吨的春卷流水线将开创FFPL食品加工新模式。

澳大利亚FFPL是当地一家知名的食品企业,从事冷冻单手食物加工已经30余年,产品主要有北京烤鸭、春卷、香肠、肉馅卷饼、小笼包、饺子、吉萨等,另外还生产甜点产品,如苹果派、芝士蛋糕枕等。由于产品种类多、销路广,在当地有多家分销商。

多年的诚信经营,畅通的销售渠道,使FFPL拥有了大量的忠实“粉丝”。原有的春卷生产设备产能与不断增长的订单产生了不可调和的矛盾,且老式的设备输送带不易清理,影响食品健康和保质期。

FFPL下定决心扩大生产,但由于受厂房面积、长度的限制,市面上现有的标准设备无法满足其需求。为此,FFPL联系上了食品工业数字化解决方案供应商——杰尔古格。

杰尔古格的客户经理会同产品工程师一道,对FFPL的核心关注点进行了详细分析,通过线上会议的形式展示了研发生产车间设备输送带等各项配件的细节,并分享了多年来开展设备定制的图纸、照片、视频等资料。

针对客户厂房面积、长度的问题,研发工程师、产品工程师对春卷生产全部设备的尺寸、能耗、产量等各项参数不断调整,力求契合客户的诉求。持续几个月的联系沟通,杰尔古格客户经理的贴心服务、研发工程师和产品工程师的专业设计打动了客户,杰尔古格和FFPL顺利达成了合作。

闻道有先后,术业有专攻。客户只需要提出问题,杰尔古格全权负责解决问题。专注解决客户食品加工生产、扩产中遇到的问题,提供达到客户满意的专属解决方案,杰尔古格一直在行动!

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