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2023.11.23 浏览量:1387
2022年，杰尔古格与洛阳孟津石门村合作社通过孟津区移民局“一村一品”项目，携手建立起一条1吨/小时石榴处理的自动化石榴汁生产线，大力发展软籽石榴汁深加工项目，促农增收，助力乡村振兴。
石门村属于小浪底水利枢纽工程中水库施工区整建制移民村，1994年搬迁。2009年，村民开始种植软籽石榴。石门村合作社作为石榴种植的专业合作社，现有种植户290余户，累计发展软籽石榴2000余亩，亩均产量1000公斤以上。实行统一技术管理、统一设计包装、统一对外营销，使软籽石榴成为远近闻名的水果品牌。
孟津区移民局积极开展和落实“一村一品”项目，与石门村合作社经过多方考察，锁定了石榴深加工项目。项目具备原料与区位优势，但是对于加工与设备则需要专业配合。通过食品加工行业实力与信誉的比较，孟津区移民局与石门村合作社一致选择了杰尔古格。
杰尔古格拥有专业的工程师队伍，擅长为不同类型的客户提供科学、实用、个性化定制的食品加工解决方案。针对石榴深加工项目，杰尔古格经过多种加工工艺对比，与石门村合作社甄选了石榴汁全自动生产。整条自动化生产线覆盖石榴清洗到石榴汁过滤、脱气等加工全过程。并就石榴汁加工中的去皮、榨汁、过滤等核心工序进行深度研发，有效降低加工中的石榴籽损耗，提升石榴的出汁率，在达产的前提下，保证石榴汁的品质，并实现石榴汁的自动化生产。
事实上，专属的解决方案是食品加工项目顺利进行的关键，但专业技术服务也必不可少。杰尔古格在试加工阶段，多次派出专业的技术工程师到石门村开展设备的安装、调试、培训工作，并亲自参与生产各环节的监控，优化流程及细节，保证自动化生产线的顺利运行。
“我们的软籽石榴品质好，产量大。但是由于保鲜问题，收获季会出现一定的损耗。有了好机乐的专业帮助，我们可以在销售石榴鲜果的同时，提高石榴的深加工水平，带动更多村民走上致富之路。”
——孟津石门村合作社负责人如今，石门村通过石榴汁加工，并联系酒厂解决石榴原汁销路，整个项目投资少、周期短、效益高，受益村民600余人，大大提升了软籽石榴的附加值，并解决了本村富余劳动力的就业问题。
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