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杰尔古格携手特立尼达和多巴哥TC公司推进辣椒酱工业化生产

  • 发布时间:2022-11-04
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  • 来源:杰尔古格市场部
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基于杰尔古格为特立尼达和多巴哥TC公司量身定制的辣椒酱加工解决方案成功落地,TC公司从作坊式生产步入了工业化轨道。

TC公司主营建筑业,并在本国经营一座大型农场,主要种植辣椒,并通过家用破壁打浆机生产辣椒酱,进行小范围售卖。凭借着对产品工艺的细致追求,TC公司的辣椒酱收获了越来越多客户的喜爱,经常供不应求。TC公司开始思考通过工业化生产扩大产量、稳定产品品质并延长辣椒酱的保质期。

TC公司根据当地的消费者偏好,采取的是包括辣椒清洗、研磨、包装等环节的水制辣椒酱生产工艺。结合客户的加工需求,杰尔古格的产品工程师提出了包含清洗设备、切分设备、打浆研磨设备、蒸煮杀菌设备、包装设备及包装耗材在内的辣椒酱加工解决方案,并根据客户的厂区面积、产量等因素制作了生产线流程示意图,详细备注了设备的具体名称、功率、尺寸等参数。

辣椒酱-2.jpg

考虑到TC公司之前未接触生产线加工,杰尔古格多次通过线上会议的形式展示生产线核心设备的运转情况,并承诺提供设备安装、调试、培训、维护等一系列服务,进一步增强了客户的合作信心。

   “GELGOOG的整套机器都很好用,现在我们的辣椒酱产量大大增加了,保质期延长了,关键的是品质也更加稳定了。我相信我的生意会越来越好。”

——特立尼达和多巴哥TC公司负责人


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